Bahan:

• 500gr daging
• 1sdm bawang merah goreng
• 2sdm bawang putih goreng
• 1/2 sdt baking powder
• 2sdt garam
• 1sdt gula
• 1sdt lada bubuk
• 4sdm munjung tepung sagu
• 1 butir putih telur
• 150gr es batu
• 1sdt Royco sapi

Cara buat:

Pertama daging & bawang dimasukkan ke food processor dulu sebentar, kemudian masuk semua bahan, yg terakhir masuk putih telur dan es batu. Didihkan air dipanci, kalau sudah mendidih langsung bentuk bakso, masak sampai mengapung.