Bahan

• Ikan teri kering 100 gram
• Cabe rawit 10 buah
• Cabe keritig 5 buah
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 3 siung
• Tomat 1 buah
• Kemiri 1 buah
• Garam sepucuk sendok tek
• Gula 1/2 sdt
• Sdikit terasi
• Kecap manis secukupnya
• Penyedap secukupnya

Cara buat

Cuci bersih teri supaya tidak terlalu asin, goreng dgn minyak goreng 5sdm, sebentar saja lalu tiriskan.

Haluskan semua bahan(cabai, bawang merah dan putih, tomat, kemiri, terasi). Tumis dgn minyak sisa teri tadi, sampai harum, masukkan teri, beri sedikit air, masukkan gula, garam, kecap secukupnya, masak sampai air menyusut dan minyak keluar.

Selamat mencoba